Καλάθι αγορών

Δεν υπάρχουν προιόντα στο καλάθι σας.

Αντ/να €0,00

Κοτόπουλο με μανιτάρια

Κοτόπουλο με μανιτάρια

Kλικ στη φωτογραφία για περισσότερα

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό κοτόπουλο ψαχνό βραστό ή ψητό
  • 1/2 κιλό μανιτάρια
  • 500 γρ. τυρί κρέμα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 6 κουταλιές της σούπας άσπρο κρασί
  • Αλάτι, Πιπέρι, Μπαχάρι τριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
  • Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα μανιτάρια.
  • Σβήνουμε με κρασί και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και τριμμένο μπαχάρι.
  • Βάζουμε επίσης τυρί και κρέμα και αφήνουμε για 5 λεπτά να βράσει.
  • Παίρνουμε το πυρεξάκι, το βουτυρώνουμε, απλώνουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές και ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα.
  • Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.