Καλάθι αγορών

Δεν υπάρχουν προιόντα στο καλάθι σας.

Αντ/να €0,00

Χρωματιστές Πιπεριές Γεμιστές

Χρωματιστές Πιπεριές Γεμιστές

Kλικ στη φωτογραφία για περισσότερα

Αγοράσετε Πιπεριές Κρήτης πατώντας εδώ.

Απλή, εύκολη, οικονομική αλλά πάνω απ όλα, νόστιμη συνταγή με γεμιστές πιπεριές.

Τα υλικά που μας χρειάζονται είναι

Πιπεριές σε χρώματα πράσινο και κόκκινο,
Τομάτες φρέσκες,
Ρύζι 250 γρ, 1 μεγάλο κρεμμύδι, μισό ματσάκι μαϊντανό, λίγα φύλλα δυόσμο, μισο κουταλάκι του γλυκού ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, κίμινο και
Λάδι ελιάς 200 γρ

Αφού πλύνομε τις πιπεριές, με ένα μαχαιράκι κόβομε στη κορυφή που είναι το κοτσάνι, αφαιρώντας το.

Για τη γέμιση χρειαζόμαστε το ρύζι, τη τομάτα ψιλοκομμένη, το κρεμμύδι επίσης ψιλοκομμένο όπως και το μαιντανό. Ρίχνωμε τα υλικά σ ένα μπώλ για να τα ανακατέψωμε προσθέτωντας ταυτόχρονα και το λάδι, τη ρίγανη, το δυόσμο, το πιπέρι και λίγο κίμινο.

Αφού τα ανακατέψωμε καλά με ένα κουτάλι, γεμίζωμε τις πιπεριές με το μίγμα που φτιάξαμε.

Τις στρώνωμε σ ένα ταψάκι που έχωμε λαδώσει, και τις βάζωμε σε προθερμασμένο φούρνο 200°C για 30 λεπτά.

Το αποτέλεσμα είναι αυτό που βλέπετε στη φωτογραφία μας.

Καλή σας όρεξη.